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海洋学院青岛园区举办“巧手包月饼,欢乐迎中秋”活动
发布时间:2021.09.18  作者:刘洋  出处:海洋学院  编辑:【大】【小】

为欢庆中秋佳节,加强师生之间的沟通与交流,9月17日,齐鲁工业大学海洋技术科学学院、山东省科学院海洋仪器仪表研究所在青岛园区海贝餐厅举办“巧手包月饼,欢乐迎中秋”活动。大家欢聚一堂、齐心协力,共同感受中国传统文化的魅力,海洋技术专业及测控专业19级本科生、研究生及部分教师参加活动。

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餐厅为大家邀请了专业烹饪工作者演示教学冰皮月饼的制作过程,下午6时许,同学们依次领取了所需的馅料、冰皮和压饼器等材料,大家围成一桌,戴上手套,化身美食艺术家,有的擀压冰皮,有的填装月饼馅,还有的拿起模具压制月饼。很快,经过同学们的加工改造,一个个原材料变成了整齐又漂亮的冰皮月饼。“以前中秋节都是去超市购买月饼,今年学院给提供原材料,并且现场教学冰皮月饼的制作,给学院点个大写的赞!”同学们品尝着自己动手做的月饼,脸上洋溢着幸福的笑容。

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本次活动的开展丰富了同学们的课余生活,营造了浓厚的中秋节日氛围,同时帮助同学们进一步了解了月饼的制作过程,增强了大家的文化自信。一个个巧手制作的月饼让同学们在紧张忙碌的学习之余感受到了节日的温馨,为整个园区营造出欢乐祥和的节日气息。


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